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政民互動問：為什么有的水燒開后有白色沉淀物？
答：
日常生活中所使用的水都有一定的硬度，如水硬度過高,在加熱時，鈣離子和鎂離子的不溶性碳酸鹽（碳酸鈣和碳酸鎂）就會從水中析出。從水中析出的鹽類物質(zhì)由于化學(xué)成分、結(jié)晶狀態(tài)和析出的條件不同，可能形成水垢，也可能形成水渣——沉于水底的白色沉淀物。
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